1.Xilem, Floem & Transpirasi
Tumbuhan mengangkut bahan melalui dua jenis salur.
- Xilem — mengangkut air dan mineral dari akar ke daun (aliran sehala ke atas), digerakkan oleh tarikan transpirasi.
- Floem — mengangkut bahan makanan (sukrosa) dari daun (sumber) ke bahagian lain tumbuhan (penerima) melalui translokasi, yang boleh berlaku dua arah.
Transpirasi mewujudkan tarikan yang menarik air naik melalui xilem, dan dipengaruhi oleh suhu, kelembapan, angin dan cahaya.
2.Pergerakan Air dari Akar ke Daun
Pengangkutan air dalam tumbuhan ialah pergerakan air dan ion mineral dari tanah, melalui akar dan salur xilem, hingga ke daun, yang didorong oleh beberapa daya.
- Penyerapan oleh rambut akar — sap sel rambut akar mempunyai keupayaan air lebih rendah daripada air tanah, maka air meresap masuk secara osmosis, kemudian bergerak merentasi korteks ke xilem akar.
- Tekanan akar — ion mineral dipam secara aktif ke dalam xilem akar, merendahkan keupayaan air dan menarik air masuk; tekanan yang terhasil menolak air ke atas. Buktinya ialah gutasi, iaitu titisan air di tepi daun pada waktu pagi yang lembap.
- Tindakan kapilari — hasil daya kohesi (tarikan antara molekul air) dan daya adhesi (tarikan antara molekul air dengan dinding xilem) dalam salur xilem yang sempit.
- Tarikan transpirasi — penyejatan air dari sel mesofil dan resapan wap air keluar melalui stoma menghasilkan tarikan yang menarik turus air secara berterusan dari akar. Ini daya utama pada pokok yang tinggi.
- Salur xilem terdiri daripada sel mati tanpa sitoplasma dan tanpa dinding hujung, dengan dinding berlignin, membentuk tiub berterusan yang kuat.
- Tiub tapis floem ialah sel hidup tanpa nukleus; aktivitinya disokong oleh sel rakan yang kaya dengan mitokondria.
Transpirasi juga menyejukkan tumbuhan dan membantu mengangkut ion mineral ke daun.
3.Contoh & Kesilapan Lazim: Pengangkutan Tumbuhan
- Xilem mengangkut air dan ion mineral; floem mengangkut sukrosa dan asid amino. Jangan tulis floem mengangkut glukosa.
- Wap air keluar melalui stoma, tetapi penyejatan sebenarnya berlaku dari permukaan sel mesofil ke ruang udara daun.
- Kadar transpirasi meningkat dengan keamatan cahaya, suhu dan tiupan angin, tetapi menurun apabila kelembapan udara tinggi.
- Potometer mengukur kadar pengambilan air oleh pucuk, yang dianggap hampir sama dengan kadar transpirasi. Potong pucuk di dalam air supaya tiada gelembung udara memasuki xilem.
Contoh 1Satu gelang kulit batang, termasuk tisu floem, dibuang daripada sebatang pokok. Selepas beberapa minggu, bahagian batang di atas gelang itu membengkak. Terangkan.Lihat jalan kerjaTutup
Membuang gelang kulit batang turut membuang tisu floem, tetapi xilem di bahagian dalam kekal. Sukrosa yang ditranslokasikan dari daun ke bahagian bawah tumbuhan terhalang dan terkumpul di atas gelang. Sel di bahagian itu menyerap air secara osmosis dan membesar, jadi batang membengkak. Daun tidak layu kerana xilem masih mengangkut air ke atas. Lama-kelamaan akar boleh mati kerana tidak menerima bekalan makanan.
Contoh 2Terangkan mengapa tumbuhan lebih cepat layu pada hari yang panas dan berangin.Lihat jalan kerjaTutup
Suhu tinggi menambah tenaga kinetik molekul air, jadi kadar penyejatan dari sel mesofil dan resapan wap air keluar melalui stoma meningkat. Angin menyingkirkan wap air di sekeliling daun, mengekalkan kecerunan kepekatan wap air yang curam. Kadar transpirasi menjadi lebih tinggi daripada kadar penyerapan air oleh akar, sel kehilangan kesegahan dan tumbuhan layu.